La trucha del
Titicaca ofrece al menos una docena de platos con el ingrediente de carne
rosada. En los restaurantes del pueblo de Copacabana el primer plato que se
ofreció era la trucha frita acompañada simplemente de mote y chuño, “que es la
manera tradicional de cómo lo servían antes, eso más ají amarillo”.
Tengo que ir :) ya que me enanta viajar jejej muy lindas fotos
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